Glossario
Stress ossidativo.
Risposta diretta
Lo stress ossidativo indica uno squilibrio fra le specie reattive dell'ossigeno e la capacità di una cellula di neutralizzarle e di riparare i danni. Quando la bilancia pende dalla parte sbagliata, i grassi delle membrane, le proteine e il materiale genetico vengono modificati. Il termine descrive uno stato, non una malattia.
Lo stress ossidativo viene spesso confuso con il danno. L'immagine corretta è quella di un equilibrio spostato: le molecole reattive fanno parte del metabolismo normale e funzionano da segnali. Secondo tranello, la misura. I marcatori nel sangue danno un quadro d'insieme, non la situazione di un tessuto preciso, e variano con lo sforzo, l'alimentazione e l'ora.
Nel cavallo il legame con il movimento è centrale. Sotto sforzo le cellule muscolari del cavallo consumano moltissimo ossigeno e la produzione di specie reattive cresce di conseguenza. Lo spostamento che ne deriva fa parte dello stimolo di allenamento e avvia l'adattamento. Leggerlo subito come danno cancella la differenza fra stimolo e sovraccarico.
Specie reattiva dell'ossigenoOrmesiOmeostasiInfiammazione cronica
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