Glossario
Elettrolita.
Risposta diretta
Gli elettroliti sono minerali che nei liquidi corporei si dissociano in particelle elettricamente cariche, fra cui sodio, potassio, cloruro, calcio e magnesio. Gli elettroliti governano la distribuzione dell'acqua fra i compartimenti dell'organismo, la conduzione degli impulsi nervosi e la contrazione della muscolatura.
Un valore ematico nella norma non dimostra un bilancio in equilibrio. L'organismo mantiene la concentrazione del sangue entro margini stretti, se necessario a spese delle riserve o del volume di liquido. La concentrazione è un rapporto, non una scorta: perdite e spostamenti d'acqua possono mascherarsi a vicenda e i singoli valori vanno letti nel contesto.
Fra cavallo ed essere umano la differenza è sostanziale. Il sudore del cavallo è concentrato rispetto al sangue e porta via molto sodio e cloruro, mentre il sudore umano è più diluito del sangue. In uno sforzo prolungato il cavallo perde quindi proporzionalmente più sale e l'uomo più acqua, il che sposta l'osmolalità in direzioni opposte.
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